Salvia officinalis 'Icterina'

Le nom binaire, officinalis , fait référence à l'usage médicinal de la plante — l' officina désignait traditionnellement le débarras d'un monastère où étaient conservées les herbes et les médicaments.

De plus, pour les passionnés de couleurs, la couleur sauge provient de la couleur du feuillage de la sauge commune (est-elle vraiment commune ?).

Le sage est sage.

Considérée comme une herbe sacrée par les Romains, elle fut plantée dans les monastères sous Charlemagne avant de devenir une herbe indispensable et très renommée au Moyen Âge.

Un savon, une soupe, une herbe purificatrice pour la maison et l'esprit, un dentifrice, une infusion qui éloigne la peste… quoi que vous ayez besoin, la sauge vous apporterait le salut.