Rubia tinctorum
La Rubia tinctorum, appelée garance des teinturiers, est une herbe grimpante vivace de la famille du caféier.
Originaire de la région méditerranéenne et de l'Asie occidentale, elle était autrefois cultivée dans toute l'Europe pour ses racines, qui donnent la fameuse teinture rouge connue sous le nom d'alizarine.
La couleur est extraite de ses racines, connues sous le nom de rhizomes, qui sont naturellement orange-jaune et deviennent rouge fluorescent lorsqu'elles sont exposées à l'oxygène.
Les fleurs de Rubia tinctorum sont petites et en forme d'étoile, généralement jaune-vert, de taille modeste mais nombreuses. Ces fleurs sont pollinisées par de petits insectes, principalement des abeilles et des mouches, et donnent naissance à de minuscules baies noires rondes à la fin de l'été. Les fruits ne sont pas ornementaux mais remplissent une fonction écologique, attirant les oiseaux qui dispersent les graines.
Le feuillage de la garance est distinctif : des feuilles étroites, lancéolées, disposées en verticilles de quatre à six autour de la tige, formant un motif régulier, presque géométrique.
La surface des feuilles est légèrement rugueuse, une autre aide à l'escalade, et elles restent d'un vert foncé attrayant tout au long de la saison de croissance.
Sous terre se trouve la partie la plus précieuse de Rubia tinctorum : ses racines épaisses et fibreuses, qui peuvent s'étendre sur plus d'un mètre de long.
Ces racines stockent le composé de colorant rouge alizarine, et pendant des siècles, elles ont été récoltées, séchées et broyées pour produire des nuances vibrantes de rouge, de rose et d'orange pour la teinture textile.
Avant l'avènement des colorants synthétiques au XIXe siècle, la garance était l'une des plantes tinctoriales les plus importantes d'Europe, cultivée commercialement en France, aux Pays-Bas et au Levant. Aujourd'hui encore, les teinturiers naturels l'apprécient pour sa profondeur de couleur et son importance historique.
👩🍳 CONSEILS DE TEINTURE 👩🍳
C'est un art délicat et discipliné, je me référerai donc à ceux dont j'ai suivi les tutoriels et les conseils par le passé.
- Céline Philippe – Teinture Sauvage – Teindre avec des plantes, une histoire
- Shepherd Textiles – Procédé de teinture étape par étape avec Rubia tinctorum
- Suzanne Dekel – Procédé de teinture étape par étape et comparaisons pour l'intensité de la couleur
Saison de plantation: Mars à mai | Septembre à novembre
🪴9x9 cm
🚂 Expédié dans toute l'UE
🌱 Cultivé dans notre pépinière
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