Rumex sanguineus
€3,50
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Rumex sanguineus
€3,50
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Quai en bois
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Quai sanglant
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Quille à veines rouges
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\n 👨🌾CONSEILS DE RÉCOLTE👨🌾 :
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Rumex sanguineus est une variété d'oseille qui se distingue par son feuillage vert clair veiné de rouge.
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C'est une plante potagère vivace, idéale pour la permaculture.
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\n Les feuilles sont vert clair avec des nervures rouges très marquées, elles sont faciles à cultiver et encore plus faciles à récolter. \n \nConsommé cru, il apporte une note acidulée aux salades composées, mais il peut aussi être cuit pour aromatiser les sauces et le poisson. \n
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\n\n Les feuilles sont vert clair avec des nervures rouges très marquées, elles sont faciles à cultiver et encore plus faciles à récolter. \n \nConsommé cru, il apporte une note acidulée aux salades composées, mais il peut aussi être cuit pour aromatiser les sauces et le poisson. \n
C'est une plante aromatique à feuilles vertes, riche en vitamine C et en bêta-carotène, qui se prépare et se cuisine de la même manière que les épinards.
\nUne fois cuite, elle apporte une agréable touche acidulée.
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- Cueillez les feuilles au fur et à mesure des besoins, au stade juvénile ou à maturité, du printemps jusqu'aux premières gelées, entre mars et octobre. \n
- Si vous souhaitez prolonger la récolte jusqu'en hiver, protégez les plants avec des cloches ou rentrez-les dans votre serre. \n
- Les feuilles d'oseille doivent être consommées immédiatement après la récolte, car elles ne se conservent pas bien. En revanche, une fois cuites, elles se congèlent très bien. \n
- Cette oseille prospère dans un sol frais, plutôt lourd et acide ; le paillis la protégera des pires chaleurs de l'été ! \n
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💦CONSEILS D'ARROSAGE💦 :
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- Pour limiter l'arrosage, nous recommandons de pailler le sol avec de fines couches successives de tontes de gazon, idéalement mélangées à des feuilles mortes. Cette protection permet de maintenir l'humidité du sol et réduit également le besoin de désherbage. \n
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Le Conte :
Cette variété est principalement utilisée à des fins ornementales, bien qu'elle soit parfaitement comestible. \n Les espèces apparentées telles que l'oseille des jardins et l'oseille française sont généralement préférées comme légume car elles ont moins d'amertume. \n \n\n \n
Autres noms :
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Origine :
Europe et Asie| Taille | 0.45m H x 0.45m W |
| Exposition | Full Sun |
| Résistance au gel | -10°C to -15°C |
| Plantation | March to May, September to November |
Conseils de jardinage :
La botanique :
Les mythes :